Jantares temáticos enoculturais no “Wine Weekend São Paulo Festival

21 mai
Publicado por Chanelitas

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Para quem aprecia jantares temáticos, regados a muito vinho, a 6ª edição do “Wine Weekend São Paulo Festival” que acontece entre os dias 2 e 5 de julho, no Pavilhão das Culturas, no Parque Ibirapuera, em São Paulo (SP), oferece aos visitantes, dois jantares temáticos enoculturais, que serão realizados no espaço Enogourmet, criado dentro do evento. França e Argentina, países reconhecidos internacionalmente por sua gastronomia e excelentes vinhos, foram os escolhidos este ano.

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“Nestes jantares, os visitantes poderão aprofundar os sentidos nos universos temáticos que escolhemos e terão como pano de fundo músicas e shows típicos. Além disso, estas harmonizações são uma forma lúdica de aprender sobre a história dos países através de sua cultura vinícola e gastronômica ”, afirma Zoraida Lobato, diretora da Market Press Editora e Eventos.

O restaurante montado no evento será o Zucco e o responsável pelo preparo dos dois jantares temáticos do “Wine Weekend São Paulo Festival” será o chef José Meirelles, que apresentará um cardápio com receitas tradicionais de cada país, mas revisitadas. O chef, que comanda a cozinha do restaurante Zucco nos Jardins e no Shopping Morumbi, tem larga experiência na gastronomia sofisticada e internacional, adquirida durante seis anos e meio no Grupo Fasano.

No dia 02 de julho, das 20h às 22h, haverá o jantar “Um dia em Paris”. Meirelles irá preparar como entrada uma salada de queijo camembert, mel trufado e nozes. Já o prato principal será Beauf Bourgogne, ensopada de carne bovina, vinho tinto e especiarias, servido com purê de batatas. A sobremesa será o clássico creme brulle francês. Serão servidos quatro tipos de vinhos, com degustação às cegas que serão revelados na hora do jantar. Na ocasião, Eduardo Viotti, mestre em vinho pelaUniversity of California Davis (USA) e jurado internacional, apresentará os vinhos e fará os comentários, fazendo com que cada participante viaje até as vinícolas da França sem sair da mesa. Para embalar este momento, haverá um show de músicas típicas daquele país, num espaço ambientado para que o participante possa ver, ouvir e sentir a França.

No dia 03 de julho, das 20h às 22h, haverá o jantar “Um dia em Buenos Aires” e o chef apresentará pratos tradicionais servidos nos melhores restaurantes argentinos. Como entrada será preparada a clássica empanada de ricota e alho porro com Salada Rústica. Os pratos principais serão Locro Criollo; ensopado de carne de porco e lingüiça, além da fraldinha com feijão branco e canjiquinha de milho branco e especiarias. Para a sobremesa o chef irá preparar o clássico Doce de Leite (massa folhada recheada com doce de leite argentino e calda de café e baunilha). Os pratos serão harmonizados com rótulos argentinos e a degustação também será às cegas, com vinhos escolhidos especialmente por Eduardo Viotti, que os revelará durante o jantar. Nesta noite Carlos Gardel será o anfitrião e o tango será homenageado.

Para fazer as reservas, que são limitadas a 300 lugares por jantar, o visitante deverá entrar no site www.wineweekend.com.brou no site www.ingressorapido.com.br, que têm custo conforme tabela abaixo:

Número de pessoas

Ate 30/05/2015

Na Bilheteria

1 pessoa

450,00

500,00

1 casal

800,00

900,00

Grupo acima de 4 pessoas – valor unitário p/pessoa

400,00

450,00

  • Nesse valor está incluso o ingresso com direito à visitação ao evento + taça de degustação + jantar temático conforme programa.
  • O número de participantes é limitado e as vendas na bilheteria só serão abertas se houver vagas.

SOBRE O “WINE WEEKEND SÃO PAULO FESTIVAL”

Em sua 6ª edição, o “Wine Weekend São Paulo Festival” será realizado entre os dias 2 e 5 de julho, no Pavilhão das Culturas, no Parque Ibirapuera, em São Paulo (SP). O evento vai reunir uma série de atrações para o público que gosta de vinhos, como degustação de diferentes rótulos, descontos especiais, palestras, jantares harmonizados, museu e exposições, entre outras. Além disso, outras bebidas adultas também farão parte do evento, com destaque para a cerveja, que contará com um espaço especial reservado para degustação e comercialização de cervejas especiais.



Restaurante Epice

1 abr
Publicado por Chanelitas

Essa semana fui conhecer o Epice. Esse restaurante que fica nos Jardins está superrrr falado por ser premiado etc… A reserva é necessária. Chegando lá vi que realmente é bemmm pequeno e sem reserva não tem como. O que eu tenho a falar: os drinks estavam muitooo bons, diferentes e bem gostosos. A entrada que pedimos estava ótima: uma era com ovo e outra de vieiras cruas que a foto está logo ai. Chegou a vez de escolher o prato principal. Eu sei, eu sei que é um superrr restaurante bacana e excelência em comida, mas eu não achava nada para pedir. O menu é superr pequeno. Tinham uns 5 pratos e eu lia e relia e nada me agradava, ao meu marido e amigos também. Conclusão: todos pedimos o mesmo prato que é o peixe abaixo. As opções eram: barriga de porco( está superrr em todos os cardápios mais bacanas, mas para mim nunca vai estar no prato eheheh), pé de porco, peixe, pato e cordeiro. Escolhemos o peixe abaixo. Estava gostoso, mas sabe quando sai com a impressão que não aconteceu o que eu esperava, de que eu comeria algo que jamais me esqueceria. Não foi! Gostei. Boa comida. Atendimento impecável mas não marcou. Quem foi conte sua experiência!!!!!

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Yardbird: restaurante em Miami Beach

19 fev
Publicado por Chanelitas

Li num site sobre esse restaurante Yardbird em Miami Beach e fiquei com muita vontade de ir. Eu sempre passava em frente e via que tinha muita gente, muita fila de espera e muita moçada bonita. Chegou o dia e paramos lá. O estilo de comida é americana rústica. O cardápio é bem reduzido e confesso que fiquei com muita dúvida para escolher. Eu gostei do que comemos mas achei a comida muito pesada pois quase tudo tinha fritura. O mais legal é que não é frequentado por turistas então dá para ver bem a vida de quem mora por lá. Adoro isso quando viajo. Resumindo: gostei de foto 1 (4)

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Food art – para crianças

13 fev
Publicado por Chanelitas

Adoroooooo esse tipo de arte. sempre que vejo vou colecionando para vocês. As crianças comem muito mais felizes. Qualquer dia posto mais.

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Magnólia Restaurante em Canela RS

12 fev
Publicado por Chanelitas

Nessas férias fui curtir o natal maravilhoso em Gramado, o que super recomendo a todas as famílias. Aproveitei e fomos conhecer esse restaurante novidade em Canela/RS que inova em tudo. Primeiro que é um bar, restaurante e cinema. O restaurante fica em uma casa dos anos 50 e a decoração inteira foi inspirada na época com peças originais. A comida muito boa. Vale a ida pois é um restaurante marcante.

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Tony Roma´s: rede americana

29 jan
Publicado por Fe Maia

Já faz um tempo que essa rede de fast food americana chegou aqui no Brasil. Fica bem perto de casa em Moema mas eu ainda não tinha ido. As filas iniciais e a crítica me desanimavam. Passados alguns bons meses fui. Apesar das críticas de atendimento e comida não tenho o que falar. É a reprodução perfeita do americano. Pedi as tradicionais costelinhas ( ribs com molho barbecue) e vieram do jetio que eu esperava. O atendimento também foi a contento. Apenas fiquei frustrada que não tem os delicosos milhos doces para acompanhar. Disseram que não conseguiram encontrar no Brasil um de qualidade semelhante. Se você quiser a típica comida e lugar americanos pode dar uma passadinha por lá.

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http://www.tonyromas.com/sao-paulo

Avenida Lavandisca, 717
Telefone: 11-3807-0717



Vito Restaurante na Vila Madalena

27 jan
Publicado por Fe Maia

Na minha busca por restaurantes novos fui conhecer o Vito que fica na Vila Madalena. Adorei. Tudo que é servido é excelente. Iniciamos com uma bela tábua de embutidos que acabei esquecendo de fotografar. Quem busca comida boa tem que conhecer. Quero voltar em breve.

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http://www.vitorestaurante.com.br/



Japa saudável: Japengo Iguatemi

11 jan
Publicado por Fe Maia

Que a comida japonesa é saudável ninguém duvida. Pensa que eles podem ainda mais melhorar a qualidade dela. Fui no Japengo do Iguatemi e descobri esses dois sushis que inovam na modalidade moderninhos e saudáveis. O primeiro é feito com arroz integral. Uma delícia e o segundo polvilhado com quinua. Gostaram da novidade ??? Além dessas delicinhas ainda é possível ver as tradicionais esteiras rolantes japonesas.

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Gajos: restaurante português

6 jan
Publicado por Fe Maia

Conheci o Gajos, um restaurante português localizado em Moema. Comida maravilhosaaa e preço justo. Não comi o tradicional bacalhau. Me enamorei pelo polvo no cardápio e fiz a escolha certa pois estava maravilhoso. Para quem gosta da culinária lusitana pode passar por lá que vai gostar. Como está começando acho que não é obrigatória a reserva. Ambiente familiar e sem frescura.

Alameda dos Arapanés, 1307 – Moema

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Impossível não fotografar. O quarto prato é um barato.

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Bacalhau

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Mani – uma excelência de restaurante

9 dez
Publicado por Chanelitas

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Semana passada fui no Mani. Tudoooo que eles servem é maravilhoso. Cada dia que passa esta mais difícil fazer reserva e tem que se fazer muito tempo antes, mas digo que vale a pena. Além da delícia de saborear tudo vem superr enfeitado. Um chame que amo. Não é a toa que é um restaurante top premiado.

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