Resep Mudah Sotong Ekonomis Gampang Banget

Resep Membuat Sotong Ekonomis.

Kamu bisa membikin Sotong Ekonomis menggunakan 6 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sotong Ekonomis

1. Persiapkan 70 gr dari tepung terigu.
2. Persiapkan 150 gr dari tepung tapioka.
3. Tambahkan 1 butir dari telur.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. Tambahkan 2 tangkai dari daun bawang.
6. Tambahkan secukupnya dari Garam, merica, kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Sotong Ekonomis

1. Ulek bawang putih sampai halus.
2. Masak air hingga mendidih masukin baput, garam, merica, kaldu, matiin api..
3. Masukin tepung terigunya diair panas tadi lalu aduk - aduk sampai tercampur rata.
4. Diangin - angin kan sebentar, agak dingin lalu pecahkan telur masukan kedalam adonan tadi sampai tercampur.
5. Kemudian campur sedikit demi sedikit tepung tapioka & daun bawangnya uleni sampai kalis.
6. Lumurin tangan dg sedikit minyak, lalu pulung2 adonan sampai habis.
7. Masak air hingga mendidih, masukan adonan yg sudah dipulung - pulung ke dalam air mendidih, angkat jika sudah terapung.
8. Masukan kedalam wadah tertutup ditambahkan minyak agak tidak menempel..
9. Bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng. Selamat menikmati dengan bubuk tabur atau dicocol saos & mayonase 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sotong Ekonomis.