Resep Membuat Sotong Ekonomis.
Kamu bisa membikin Sotong Ekonomis menggunakan 6 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sotong Ekonomis
- Persiapkan 70 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 150 gr dari tepung tapioka.
- Tambahkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 tangkai dari daun bawang.
- Tambahkan secukupnya dari Garam, merica, kaldu jamur.
Langkah Langkah Membuat Sotong Ekonomis
- Ulek bawang putih sampai halus.
- Masak air hingga mendidih masukin baput, garam, merica, kaldu, matiin api..
- Masukin tepung terigunya diair panas tadi lalu aduk - aduk sampai tercampur rata.
- Diangin - angin kan sebentar, agak dingin lalu pecahkan telur masukan kedalam adonan tadi sampai tercampur.
- Kemudian campur sedikit demi sedikit tepung tapioka & daun bawangnya uleni sampai kalis.
- Lumurin tangan dg sedikit minyak, lalu pulung2 adonan sampai habis.
- Masak air hingga mendidih, masukan adonan yg sudah dipulung - pulung ke dalam air mendidih, angkat jika sudah terapung.
- Masukan kedalam wadah tertutup ditambahkan minyak agak tidak menempel..
- Bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng. Selamat menikmati dengan bubuk tabur atau dicocol saos & mayonase 😊.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sotong Ekonomis.
Posting Komentar
Posting Komentar