Resep Memasak Bubur beras merah putih Bikin Nagih

Resep Membuat Bubur beras merah putih. Lihat juga resep Bubur Merah Putih (beras) enak lainnya. KOMPAS.com - Bubur merah putih adalah salah satu makanan yang dihidangkan untuk acara syukuran bagi masyarakat Jawa, misalnya syukuran kelahiran anak dan Tahun Baru Islam. Baca juga: Filosofi Bubur Merah Putih khas Tahun Baru Islam, Representasi Perempuan dan Lelaki Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi bubur dan dicampur dengan santan dan gula merah. resep Bubur merah putih.

Bubur beras merah putih Beras merah hanya mengalami pengelupasan lapisan kulit paling luar dan tidak mengalami proses penggilingan yang panjang seperti beras putih. Jika semua lapisan kulit beras merah dikelupas dan diproses lebih lanjut, maka akan didapatkan beras putih. Hal ini membuat beras putih lebih sedikit mengandung. Kamu bisa membikin Bubur beras merah putih menggunakan 6 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur beras merah putih

  1. Persiapkan 1/2 mug dari beras.
  2. Persiapkan 1 1/2 sdm dari gula merah cair.
  3. Tambahkan 60 ml dari santan kara (1 kotak yg segitiga).
  4. Campurkan Seujung sendok teh dari garam.
  5. Tambahkan 4 sdm dari gula pasir.
  6. Tambahkan 1 1/2 liter dari air biasa.

Cara Membuat Bubur Beras Merah Yang Enak: Rendam beras merah terlebih dahulu hingga agak lunak, tiriskan. Masak beras merah bersama daging dan kaldu sayur hingga hampir menjadi bubur. Masukkan wortel, tempe, bayam, dan tomat. Nasi Goreng Beras Merah Bubur, bisa digunakan untuk segala hidangan.

Langkah Langkah Membuat Bubur beras merah putih

  1. Cuci beras, lalu tiriskan. Diamkan sampai 10 menit. Nyalakan api sedang, lalu rebus beras dgn air 1/2 liter untuk permulaan. Jgn lupa utk terus diaduk sesekali agar tidak lengket..
  2. Jika air mulai menyusut, tambahkan lagi air sedikit demi sedikit. Ingat ! Jgn sekaligus, agar cepat mndapatkan tekstur lembeknya..
  3. Jika air sudah tersisa kira-kira stengah liter, masukkan gula pasir, garam dan santan kedalam bubur. Aduk sampai semua tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan sisakan 100 ml..
  4. Jika air sudah menyusut, taruh sebagian bubur nasi putih kedalam wadah. Sisakan sedikit utk membuat bubur merahnya..
  5. Tambahkan air dan gula merah kedalam sisa bubur nasi yg ditinggal. Aduk terus hingga air menyusut.
  6. Jika sudah menyusut, lumuri bubur putih dgn bubur merah diatasnya. Tadaaa bubur beras merah putih sdh siap dicicipišŸ˜.

Umumnya bubur dibuat dengan menggunakan beras putih, namun jika Anda ingin menggunakan beras merah, maka Anda bisa mencobanya dengan mengikuti panduan resep yang akan kami berikan dikesempatan ini. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur beras merah putih.

Komentar