Resep Mudah Ayam Bumbu Hitam Madura Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura.

Ayam Bumbu Hitam Madura Kamu bisa membikin Ayam Bumbu Hitam Madura menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura

  1. Tambahkan dari ayam.
  2. Campurkan dari Air.
  3. Persiapkan dari Minyak goreng.
  4. Campurkan dari Garam.
  5. Campurkan dari Gula pasir (bila perlu).
  6. Campurkan dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
  7. Persiapkan dari batang serai.
  8. Persiapkan dari gula merah (disisir).
  9. Campurkan dari air asam jawa.
  10. Tambahkan dari tomat (diiris).
  11. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  12. Campurkan dari cabe merah (selera, bs ditambah cabe rawit).
  13. Campurkan dari bawang putih.
  14. Tambahkan dari bawang putih.
  15. Persiapkan dari kemiri.
  16. Campurkan dari tomat.
  17. Persiapkan dari kunyit.
  18. Persiapkan dari kencur.

Cara Cara Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk didalam.minyak panas kurang lebih 100ml hingga harum.
  3. Tambahkan garam, gula merah, aduk hingga gula larut, matikan api.
  4. Masukkan ayam aduk rata (klo.sy-sy diamkan dulu minimal 1 jam tujuannya agar bumbu meresap ke ayam) tambahkan air asam & minyak goreng kurleb 350 ml lalu masak dengan di tutup (ungkep).
  5. Tambah sdikit air jika ayam sudah tdk terendam minyak dan masak lg sampai benar2 empuk dan warna menghitam (prosesnya bs kurleb 1-1,5jam ya).
  6. Ayam bisa langsung dihidangkan atau boleh juga diangkat dan digoreng dulu lalu disiram bumbu hitamnya 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura.

Posting Komentar

0 Komentar