Resep Mudah Bubur Ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Bubur Ayam.

Kamu bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam

1. Persiapkan 250 gr dari ayam.
2. Persiapkan 2 cup dari beras.
3. Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
4. Tambahkan dari Air.
5. Persiapkan dari Bumbu kuah.
6. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
8. Tambahkan 1/2 cm dari kunyit.
9. Tambahkan 1 1/2 cm dari jahe.
10. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
11. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
12. Campurkan 1 batang dari serai (memarkan).
13. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
14. Tambahkan dari Garam.
15. Persiapkan 1 bungkus dari kaldu ayam bubuk.
16. Persiapkan dari Pelengkap.
17. Tambahkan dari Bawang goreng.
18. Campurkan dari Daun bawang.
19. Tambahkan dari Kerupuk.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam

1. Rebus ayam hingga keluar kaldunya (mengeluarkan minyak) ±30 menit. Lalu goreng ayam.
2. Masak beras dengan separuh air rebusan ayam, tambahkan daun salam. Masak hingga menjadi bubur.
3. Haluskan semua bumbu kuah, tumis bersama serai dan daun jeruk hingga harum, dan masukkan air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
4. Penyajian, masukkan bubur dan suiran ayam dalam mangkuk, siram dengan kuah, lalu tambahkan bahan pelengkap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam.