Resep Membuat Bubur Lambuk.

Bubur Lambuk Kamu bisa membikin Bubur Lambuk menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Lambuk

  1. Tambahkan 100 gr dari beras, rendam air.
  2. Persiapkan 200 gr dari daging cincang/ayam cincang.
  3. Tambahkan 100 ml dari santan instant.
  4. Tambahkan 1/2 dari bawang bombay, iris halus.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
  6. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe, cincang halus.
  7. Tambahkan 2 sdm dari ebi (rendam), haluskan.
  8. Tambahkan 1 buah dari wortel/kentang/sayuran.
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
  10. Tambahkan dari Bumbu kering :.
  11. Campurkan 1 buah dari bunga lawang.
  12. Campurkan 2 buah dari kapulaga.
  13. Campurkan 2 buah dari cengkeh.
  14. Tambahkan 1 batang dari kayu manis.
  15. Tambahkan 1 sdt dari jinten, haluskan.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar, haluskan.
  17. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk/merica hitam bubuk.
  18. Persiapkan 1 buah dari sereh, geprek, ikat.
  19. Persiapkan dari Taburan :.
  20. Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng.
  21. Campurkan Secukupnya dari irisan seledri/daun ketumbar.
  22. Campurkan Secukupnya dari irisan cabe rawit.

Langkah Langkah Membuat Bubur Lambuk

  1. Rebus beras dengan air sekitar 1,5 liter air, berikut daging cincang/ayam dan bumbu kering..
  2. Masak hingga menjadi bubur. Jika bubur belum lembut, tambahkan air hingga lembut. (Cari lain bisa menggunakan nasi yg di blender).
  3. Sambil menunggu bubur lembut, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe kemudian tambahkan ebi hingga wangi. Masukkan ke dalam bubur..
  4. Bila beras sudah menjadi bubur yg lembut, tambahkan santan dan sayuran seperti wortel dan kentang. Masak hingga santan matang dan mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur..
  5. Sajikan panas dengan bawang goreng, irisan cabe rawit dan seledri. Sy ditambah lagi dgn bon cabe. Muaantaab..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Lambuk.