Resep Membuat Bubur Ayam Magic Com Hitungan Menit

Resep Membuat Bubur Ayam Magic Com.

Bubur Ayam Magic Com Kamu bisa membuat Bubur Ayam Magic Com menggunakan 35 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam Magic Com

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 2 cup dari beras.
  3. Campurkan 2 batang dari serai.
  4. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk (potong tulang daunnya).
  5. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 1/2 ruas dari lengkuas (geprek).
  7. Campurkan secukupnya dari garam.
  8. Persiapkan secukupnya dari lada.
  9. Persiapkan secukupnya dari kaldu bubuk.
  10. Campurkan secukupnya dari air.
  11. Campurkan secukupnya dari minyak goreng.
  12. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Campurkan 1/2 ruas dari jahe.
  17. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  18. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
  19. Campurkan dari Bahan Pelengkap.
  20. Persiapkan dari bawang pre (iris iris).
  21. Campurkan dari seledri (iris iris).
  22. Persiapkan dari kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng).
  23. Tambahkan dari kerupuk bawang (goreng).
  24. Persiapkan dari telur rebus.
  25. Campurkan dari cakwe (potong - potong).
  26. Campurkan dari bawang goreng.
  27. Persiapkan dari sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg).
  28. Tambahkan dari kecap manis.
  29. Tambahkan dari kecap asin.
  30. Tambahkan dari sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat).
  31. Campurkan dari Bahan Marinasi Ayam.
  32. Persiapkan 2 siung dari bawang putih (cincang).
  33. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  34. Campurkan secukupnya dari garam.
  35. Persiapkan secukupnya dari lada.

Cara Cara Membuat Bubur Ayam Magic Com

  1. Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya.
  3. Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air..
  4. Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur.
  5. Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook..
  6. Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
  7. Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit..
  8. Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur.
  9. Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam Magic Com.

Posting Komentar

0 Komentar