Resep Membuat Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas) Gampang Banget

Resep Membuat Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas).

Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas) Kamu bisa membikin Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas)

  1. Campurkan 500 g dari Bayi Gurita/gurita kecil mentah.
  2. Campurkan 2 sdm dari Tepung terigu serbaguna.
  3. Persiapkan 1 sdt dari Garam kasar.
  4. Tambahkan 1/2 butir dari Bawang bombay, iris.
  5. Persiapkan 1 batang dari Daun bawang, iris serong.
  6. Campurkan 1-2 buah dari Cabai hijau besar, iris serong.
  7. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  8. Campurkan dari 🌶 Saus Pedas  :.
  9. Campurkan 3 sdm dari Gochujang.
  10. Campurkan 2 sdm dari Gochugaru.
  11. Campurkan 1 sdm dari Gula pasir.
  12. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih, cincang halus.
  13. Persiapkan 2 sdm dari Kecap asin.
  14. Tambahkan 3 sdm dari Madu.
  15. Tambahkan 1 sdm dari Air rendaman jahe.
  16. Tambahkan sejumput dari Lada bubuk.

Cara Cara Membuat Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas)

  1. Siapkan mangkuk : masukkan gurita lalu masukkan garam dan terigu. Remas2 gurita kurang lebih sekitar 5 menit. Ini dilakukan untuk membersihkan gurita dan membuatnya jadi empuk. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan..
  2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya, kalau kurang asin dan manis bisa tambah garam dan gula. Sisihkan..
  3. Didihkan air, lalu masukkan gurita selama 1 menit sambil diaduk2. Angkat dan tiriskan. Hal ini dilakukan supaya nanti ketika ditumis tidak banyak air yang keluar..
  4. Tumis bawang bombay dan daun bawang bagian putihnya. Tumis hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, tumis hingga cukup layu. Masukkan campuran saus, aduk rata. Gunakan api sedang ya..
  5. Tumis hingga saus meletup2, masukkan gurita. Besarkan api, lalu aduk2 hingga tercampur rata dan saus tidak gosong. Masukkan daun bawang bagian hijaunya, aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas).

Komentar