Resep Praktis Susu Kedelai Homemade Tanpa Tanding

Resep Membuat Resep Minuman Susu Kedelai Homemade. Kadang orang sebut sari kedelai, tapi saya sebut susu kedelai. Ada sari kacang hijau dan puding kembang tahu juga enak selain susu kedelai untuk dibuat Resep Minuman selanjutnya ya. Semua tanpa bahan pengawet dan tanpa pemanis buatan.  Minuman sehat bergizi juga kalian wajib coba ya di dapur kalian Bun, ini Saya coba bagikan cara bikinnya yang cukup kental jadi tidak terlalu banyak air biar berasa kedelainya.

Susu Kedelai Homemade 

Resep Minuman Susu Kedelai Homemade 

Resep susu kedelai homemade enak dan kental seperti tampilan di atas bisa langsung kalian coba di rumah. Kamu bisa membuat Susu Kedelai Homemade menggunakan 3 bahan dan cara membuatnya dengan 5 langkah praktis. Simak tulisan Resep Minuman susu kedelai ini ya begini ceritanya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Susu Kedelai Homemade

  1. Campurkan 250 gr dari kedelai.
  2. Campurkan 2 liter dari air untuk merebus.
  3. Persiapkan secukupnya dari gula pasir.

Selain kaya akan berbagai manfaat, cita rasa susu kedelai buatan sendiri juga lebih yummy dan gak kalah enak dari pabrikan. Minuman Susu Kedelai Homemade buktikan sendiri buatanmu menjadikan susu kedelai yang tidak langu, sedap dan mudah dibuat di rumah dengan panduan resep ini. Jadi, jika anda memang menggemari susu kacang kedelai, pastikan anda membelin kacang kedelai yang bagus terlebih dahulu cek dan pastikan kondisi kedelainya bagus. 

Langkah Langkah Membuat Susu Kedelai Homemade

  1. Rendam kedelai semalaman, saya sekitar 8 jam. Tujuannya agar kedelai mekar dan kulitnya terkelupas. Ambil dan buang kulitnya, lalu cuci bersih dan bilas beberapa kali. Tiriskan..
  2. Blender bertahap kedelai dengan total 500 air, lakukan hingga habis. (Ini saya sebut biang susu, karna hasilnya sangat kental). Kemudian saring dan peras. Sisihkan dulu..
  3. Taruh ampas kedelai peras dalam wadah bersih, lalu tuang sisa airnya (1500ml). Aduk rata sambil di peras-peras dengan tangan bersih, atau bisa di blender ulang supaya lebih keluar sarinya. Kemudian saring kembali dan taruh di wadah yg berbeda (jangan dicampur dengan biang susu yang tadi). Sisihkan lagi ampas kedelainya.
  4. Tuang biang susu (step 2) kedalam hasil saringan kedua (step 3) tadi secara bertahap, dan silahkan menyesuaikan sesuai kekentalan yang diinginkan. Pada saya, saya bagi dua untuk biangnya tadi. Satu porsi (800ml) biang+saringan kedua untuk susu kedelai manis, dan satu porsi (600ml) untuk agar-agar kedelai, buat bikin kembang tahu kuah jahe hangat. Sisanya saya pakai untuk tofu homemade..
  5. Pembuatan susu kedelai : 500ml+300(biang susu), lalu beri 3sdm gula pasir. Tambahkan bila suka lebih manis. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Angkat, sajikan hangat atau dingin, nikmat..

Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung. Demikian lah tutorial Resep Membuat Susu Kedelai Homemade.

Komentar