Resep Memasak Kue Cucur Pandan Hitungan Menit

Resep Membuat Kue Cucur Pandan.

Kue Cucur Pandan Kamu bisa membikin Kue Cucur Pandan menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Cucur Pandan

  1. Persiapkan 135 gr dari tepung beras.
  2. Tambahkan 115 gr dari tepung terigu.
  3. Campurkan 350 ml dari air kelapa.
  4. Tambahkan 150 gr dari gula pasir.
  5. Campurkan 1/4 sdt dari garam himsalt.
  6. Tambahkan 2 lbr dari daun pandan.
  7. Persiapkan 3 tetes dari pasta pandan.
  8. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng kelapa.

Cara Cara Membuat Kue Cucur Pandan

  1. Siapkan bahan bahannya, sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukkan air kelapa, gula pasir dan daun pandan, lalu masak hingga gula larut.Angkat dan dinginkan.
  3. Siapkan bowl, masukkan tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit adonan tahap 2 dengan menggunakan ballon whisk sampai tercampur rata.
  4. Setelah itu mixer dengan kecepatan rendah lalu ganti ke speed tinggi selama 5 menit sampai keluar gelembung kecil kecil diadonan, lalu tutup dengan menggunakan kain, diamkan selama 3 jam.setelah itu buka adonan, tambahkan pasta pandan, aduk rata.
  5. Siapkan wajan, masukkan 5 sdm minyak goreng kelapa, masak dengan api kecil, setelah minyak panas, masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, lalu siram2 tengahnya dengan menggunakan minyak dari pinggiran adonan sampai tdk ada cairan ditengahnya yang keluar. Setelah itu angkat dan tiriskan. Biasanya kalau belum matang, ketika kue cucur diangkat, masih ada cairan adonan ditengahnya yang keluar.
  6. Ulangi lagi langkah yang sama sampai adonan habis, bila minyak habis.bisa ditambahi minyak lagi, dikira2 sebanyak 5 sdm..
  7. Kue cucur pandan siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Cucur Pandan.

Posting Komentar

0 Komentar