Resep Membuat Bubur Ayam.
Kamu bisa membikin Bubur Ayam menggunakan 27 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam
- Campurkan 1/2 ekor dari ayam.
- Campurkan 6 dari telur ayam rebus.
- Campurkan dari Tomat potong2.
- Tambahkan dari Kulit pangsit potong kecil2 goreng.
- Campurkan dari Bawang merah goreng.
- Campurkan dari Bawang putih goreng.
- Persiapkan 2 1/2 liter dari air.
- Tambahkan dari Bumbu sangrai/bakar (me : sangrai).
- Campurkan 14 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1/2 sdt dari pala.
- Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Tambahkan 1 dari Bumbu tambahan.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
- Campurkan 2 batang dari serai, geprek.
- Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 batang dari bawang prei/daun bawang.
- Campurkan dari Bumbu tambahan 2 :.
- Tambahkan dari Garam.
- Campurkan dari Penyedap rasa.
- Persiapkan dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Kecap asin.
- Tambahkan dari Bumbu marinasi :.
- Persiapkan dari Garam.
- Campurkan dari Ketumbar.
- Tambahkan dari Kunyit bubuk.
Cara Cara Membuat Bubur Ayam
- Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam..
- Sangrai bumbu sampai harum. Setelah harum diamkan beberapa saat sampai agak dingin lalu blender/ulek..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan beri bumbu tambahan 1, tumis sampai harum. Lalu masukkan ke dalam kuah..
- Setelah mendidih beri bumbu tambahan 2. (Me : tambahan bawang merah & putih goreng). Cek rasa. Jika sudah keluarkan ayam dari kuah masukkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit lalu goreng sebentar..
- Siap di sajikan..
- Note : saya buat bubur nasi kasih santan, air, bawang putih cincang dan garam. Jadi lebih lembut dan gurih..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam.
Posting Komentar
Posting Komentar