Resep Mudah Risoles Bayam isi ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Risoles Bayam isi ayam.

Risoles Bayam isi ayam Kamu bisa membuat Risoles Bayam isi ayam menggunakan 32 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Risoles Bayam isi ayam

  1. Campurkan dari Bahan kulit risoles.
  2. Tambahkan 100 gr dari tepung protein tinggi (cakra).
  3. Persiapkan 1 butir dari telur.
  4. Tambahkan 100 ml dari susu cair.
  5. Campurkan 1 sdm dari minyak sayur.
  6. Campurkan 1 sdt dari Garam,.
  7. Tambahkan 1 ikat dari bayam blender dengar air, ambil 250 ml air sari bayamnya.
  8. Tambahkan dari Isian risoles.
  9. Tambahkan 100 gram dari mix vegetable.
  10. Persiapkan 200 gram dari daging ayam giling.
  11. Persiapkan 50 gram dari jamur kuping.
  12. Tambahkan 2 SDM dari tepung terigu.
  13. Tambahkan 2 sdm dari mentega untuk menumis.
  14. Tambahkan 2 batang dari daun bawang.
  15. Campurkan 2 batang dari daun seledri.
  16. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
  17. Campurkan 1 sdm dari saos wijen.
  18. Tambahkan 1 sdt dari kecap inggris.
  19. Campurkan 100 ml dari air bersih.
  20. Tambahkan dari Bumbu halus isian:.
  21. Campurkan 1 sdt dari pala bubuk.
  22. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  23. Persiapkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
  24. Persiapkan 1 sdm dari Kaldu jamur.
  25. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  26. Campurkan 6 siung dari Bawang merah iris.
  27. Campurkan 6 siung dari Bawang Putih iris.
  28. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay iris tipis.
  29. Tambahkan dari Bahan pelapis:.
  30. Tambahkan 2 butir dari telur ayam kocok lepas.
  31. Tambahkan Secukupnya dari tepung panir atau tepung roti.
  32. Persiapkan dari Secukupnya minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Risoles Bayam isi ayam

  1. Untuk isian: haluskan semua bumbu halus kecuali bawang Bombay. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukan bumbu yg sdh kita haluskan. Tumis hingga harum. Masukan ayam giling, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan saos wijen, saos tiram, kecap asin, aduk rata. jika sudah matang, masukan mix vegetable,.
  2. Tambahkan jamur kuping yang sdh dipotong, beri sedikit air, maska hingga matang, koreksi rasa. Masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Tambahkan 2sdm tepung terigu. Jika sudah matang, matikan api dan sisihkan..
  3. Untuk kulit risoles: adonan kulit ini sangat tipis, saat masih akan gampang sobek, gunakan saat sdh sedikit hangat agar lebih lentur. Jika ingin takaran tepung yg tebal, tinggal tambahkan tepung terigu. Cuci bersih daun bayam, masukan dalam blender, tambahkan air 350 ml. Haluskan. Kemudian saring ampas dan airnya. Ambil 250 ml sari air bayam..
  4. Masukan semua bahan kulit dalam wadah. (Saya menggunakan mixer,agar bisa saya sambi perkerjaan lainnya).
  5. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Jika sudha saring adonan agar tidak bergerindil. Diamkan 15 menit agar adonan lentur..
  6. Panaskan pan anti lengket ukuran 20cm, lap dengan tissu yang sudah diberi sedikit minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis-tipis sampai permukaannya tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Ambil 1 lembar kulit, tata bahan isian, lipat segitiga dan rapikan.
  8. Celupkan risoles yg sudah digulung ke dalam kocokan telur, lalu ke tepung roti.
  9. Siapkan minyak panas, goreng risoles bayam hingga matang. Jika sdh matang, angkat, tiriskan dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Risoles Bayam isi ayam.

Komentar