Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan.
Kamu bisa membikin Ayam Bakar Kalasan menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan
- Tambahkan 1 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Air kelapa 1 liter atau ganti air biasa.
- Tambahkan secukupnya dari Daun salam, sereh, asam Jawa, gula merah, garam kecap.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 5 dari siaung bawang nerah.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri.
- Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
- Persiapkan 1 jempol dari jahe, 1 jempol lengkuas.
Cara Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan sisihkan, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak, masukan asam Jawa, gula merah,garam dan kecap beri air kelapa.
- Masukan ayam, ungkep sampai air menyusut, angkat dan tiriskan.
- Bakar ayam dengan menambahkan mentega sisa bumbu tadi, beri kecap sedikit, jika ingin pedas beri saus sambal.
- Terakhir beri tetesan jeruk sambal dan taburi dengan bawang goreng, ayam siap di santapp.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan.
0 Komentar