Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan.

Ayam Bakar Kalasan Kamu bisa membikin Ayam Bakar Kalasan menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam.
  2. Persiapkan dari Air kelapa 1 liter atau ganti air biasa.
  3. Tambahkan secukupnya dari Daun salam, sereh, asam Jawa, gula merah, garam kecap.
  4. Tambahkan dari Bumbu halus.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 5 dari siaung bawang nerah.
  7. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
  8. Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
  9. Persiapkan 1 jempol dari jahe, 1 jempol lengkuas.

Cara Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan sisihkan, haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak, masukan asam Jawa, gula merah,garam dan kecap beri air kelapa.
  3. Masukan ayam, ungkep sampai air menyusut, angkat dan tiriskan.
  4. Bakar ayam dengan menambahkan mentega sisa bumbu tadi, beri kecap sedikit, jika ingin pedas beri saus sambal.
  5. Terakhir beri tetesan jeruk sambal dan taburi dengan bawang goreng, ayam siap di santapp.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bakar Kalasan.