Cara Cepat Memasak Kulit Ayam Crispy Endolita Anti Gagal

Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia.. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah.

Kulit ayam crispy endolita

Kamu bisa membuat Kulit ayam crispy endolita menggunakan bahan berikut. Bahan yang diperlukan untuk membuat kulit ayam crispy endolita :

  1. Kulit ayam
  2. minyak untuk menggoreng
  3. Daun bawang (iris serong)
  4. Persiapkan Bumbu marinasi
  5. Garam secukpnya
  6. Lada bubuk
  7. Kaldu bubuk
  8. Bawang putih halus
  9. Persiapkan Adonan basah
  10. Persiapkan peres tepung terigu
  11. Air secukupnya 
  12. Adonan kering
  13. Tepung terigu
  14. Oregano bubuk
  15. Baking soda

Langkah-langkah untuk membuat kulit ayam crispy endolita :

  1. Cuci bersih kulit ayam. Lumuri merata dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas
  2. Sembari menunggu marinasi, bikin adonan basah & adonan kering dulu. Masing-masing adonan, campurkan semua masing2 bahan diatas & aduk merata.
  3. Setelah marinasi selesai, keluarkan kulit ayam dari kulkas. Celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering.
  4. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai semua kulit ayam tergoreng semua. Hidangkan dengan nasi hangat. Lebih mantap lagi di tambahin sambel bawang pas makan

Rasa dari kulit ayam yang gurih dan crispy sungguh menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kulit ayam crispy endolita.

Komentar